魔鬼蛋

用料:
雞蛋 12個
白醋 3茶匙（15ml）
蛋黃醬 6湯匙（45ml）
芥末醬 3茶匙（5ml）
胡椒粉 3/4茶匙
鹽 適量

做法:
1) 鍋中放入適量的清水燒開，將雞蛋輕輕放入開水中，煮10分鐘
2) 將煮好的雞蛋撈出浸入涼水中冷卻，除去雞蛋殼
3) 將雞蛋縱向切成兩半，將蛋黃挖出，放入碗內，將蛋黃用勺子碾碎
4) 加入蛋黃醬、白醋、芥末醬、黑胡椒粉、鹽調勻
5) 將調勻的蛋黃放入裱花帶中，在雞蛋白中原蛋黃位置擠花即可